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Annuaire des professionnels
de santé spécialisés dans
la prise en charge de l'obésité
en région Centre-Val de Loire

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Qu’est-ce que l’obésité ?

L’obésité est considérée comme une maladie chronique. Elle reflète une augmentation de la masse graisseuse du corps dont la manifestation clinique la plus simple est l’excès de poids.
Les causes à l’origine de l’obésité sont souvent multiples ce qui explique pourquoi le traitement de cette maladie doit faire appel à des compétences professionnelles diversifiées.

Le diagnostic de l’obésité repose sur le calcul de l’indice de masse corporelle ou IMC (= poids (kg)/ taille (m²).
Par convention, l’obésité concerne les personnes dont l’indice de masse corporelle atteint ou dépasse 30 kg/m². La sévérité de l’obésité est classée en 3 grades, résumés dans le tableau ci-dessous.

La maladie obésité est une maladie chronique et multifactorielle. Le projet de soins doit s’inscrire dans la durée et fait appel aux compétences de plusieurs catégories professionnelles de santé (médecin traitant, diététicien, kinésithérapeute, psychologue,…).

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Conseils au quotidien

Pour aller au travail

  • Je choisis de m’y rendre en vélo ou à pied si cela est possible
  • Si le recours aux transports en commun est nécessaire, je descends quelques stations avant la destination prévue et je parcours le reste du chemin à pieds
  • Si le recours à la voiture est nécessaire, je me gare quelques centaines de mètres avant la destination prévue et je parcours le reste du chemin à pieds

Au bureau

  • Je me lève et marche au moins une minute toutes les heures
  • Je prends l’escalier une ou deux fois par jour plutôt que l’ascenseur ou l’escalator
  • J’installe l’imprimante dans un local autre que mon bureau
  • Je téléphone debout
  • Je me lève pour lire mon courrier

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Calculez votre IMC !

Ce test constitue une aide. Il est destiné à votre auto-évaluation et ne se substitue pas à l'avis de votre médecin.

L'IMC correspond à l'indice de masse corporelle. Il est défini selon la formule suivante :
IMC = poids (kg) / taille² (m)

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Détection des Troubles du Comportement Alimentaire - Test Rapide SCOFF1,2

Ce test constitue une aide. Il est destiné à votre auto-évaluation et ne se substitue pas à l'avis de votre médecin.

1- Vous êtes vous déjà fait vomir parce que vous ne vous sentiez pas bien « l'estomac plein » ?

2- Craignez-vous d'avoir perdu le contrôle des quantités que vous mangez ?

3- Avez-vous récemment perdu plus de 6 kilos en moins de trois mois ?

4- Pensez-vous que vous êtes trop gros(se) alors que les autres vous considèrent comme trop mince ?

5- Diriez-vous que la nourriture est quelque chose qui occupe une place dominante dans votre vie ?

1 Luck A.J. and coll., The SCOFF questionnaire and clinical interview for eating disorders in general practice: comparative study, B.M.J., 325: 755-6, october 2002.

2 Garcia F.D. and al., Detection of eating disorders in patient : validity and reliability of the French version of the SCOFF questionnaire, Clinical Nutrition, Volume 30, Issue 2, , Pages 178-181, April 2011.

Test de sédentarité et activité physique1

Ce test constitue une aide. Il est destiné à votre auto-évaluation et ne se substitue pas à l'avis de votre médecin.

Ce questionnaire d'auto-évaluation vous permet de déterminer votre profil : inactif, actif ou très actif.

A- Comportements sédentaires

1- Combien de temps passez-vous en position assise par jour (loisirs, télé, ordinateur, travail, etc.) ?

B- Activités physiques de loisir (dont sports)

1- Pratiquez vous RÉGULIÈREMENT une ou des activités physiques ?

2- A quelle fréquence pratiquez-vous l'ensemble de ces activités ?

3- Combien de minutes consacrez-vous en moyenne à chaque séance d'activité physique ?

4- Habituellement, comment percevez-vous votre effort ? Le chiffre 1 réprésentant un effort très facile et le 5, un effort difficile.

C- Activités physiques quotidiennes

1- Quelle intensité d'activité physique votre travail requiert-il ?

2- En dehors de votre travail régulier, combien d'heures consacrez-vous par semaine aux travaux légers : bricolage, jardinage, ménages, etc. ?

3- Combien de minutes par jour consacrez-vous à la marche ?

4- Combien d'étages, en moyenne, montez-vous à pied chaque jour

1 D'après le questionnaire de Ricci et Gagnon, université de Montréal, modifié par Laureyns et Séné

Niveau de risque cardiovasculaire en fonction du tour de taille (en cm)1

Mesure du tour de taille obésité

Ce test constitue une aide. Il est destiné à votre auto-évaluation et ne se substitue pas à l'avis de votre médecin.

Un tour de taille augmenté témoigne d'une accumulation de graisse intra-abdominale associée à une augmentation du risque cardiovasculaire.

L'évaluation de ce risque par la simple mesure du tour de taille est importante.

  Risque augmenté Risque très augmenté
Femmes > 80 cm > 90 cm
Hommes > 95 cm > 100 cm

Comment mesurer votre tour de taille ?

Debout devant un miroir, utilisez un mètre de couturière que vous placez juste sous la dernière côte et au dessus du nombril. La mesure se fait à la fin d’une expiration le ventre bien relâché.

1 D'après AFERO, ALFEDIAM, SNDLF. Recommandations pour le diagnostic, la prévention et le traitement de l'obésité. Diabète & Metebolism. 1998 ; 24 (suppl. 2) :1-48.